E se tem uma coisa que gosto muito de fazer são doces e sobremesas..porque são mais descomplicados. E também porque sou uma formiguinha!!heheheh..Amo um docinho! E amo muito cupcakes!!!!! Sempre tive vontade de fazer lá em casa..mas na minha cabeça, eu fazendo um cupcake era tipo MISSÃO IMPOSSIVEL ou VÍDEO CACETADAS...hauhauhuhauahuah =D
Até que, hoje de manhã, passeando pela globo.com ..vejo isso:
Upaaaaaaa!! Fiquei tão feliz!!! Cliquei rapidão e fui ler a receita. Nossa..quanta felicidade!!! A receita é super simples e com ingredientes básicos [nem tem elemento "x"..].
Então para quem se interessar, segue a receita:
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ingredientes
Ingradientes para a massa
- 225 g de manteiga amolecida
- 225 g de açúcar
- 225 g de farinha de trigo com fermento
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura
- 3 claras
- 9 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- Corante da cor preferida
- Confeitos coloridos para decorar (opcional)
modo de preparo
Modo de preparo da massa
Forre a assadeira de forminhas com as forminhas de papel. Preaqueça o forno em temperatura média. Coloque todos os ingredientes da massa na tigela grande da batedeira e bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Distribua a massa nas forminhas, leve ao forno quente e asse por 20 minutos ou até ficarem crescidas e douradas. Transfira para uma grade de metal até esfriarem completamente.
Modo de preparo da cobertura
Bata as claras em neve firme. Acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro peneirado e continue batendo até que fique bem firme. Adicione o corante. Faça uma espiral sobre as forminhas e, se quiser, decore com confeitos.
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Bom, eu ainda não testei..até porque descobri agora de manhã..e eu tô no trabalho..então não rola, né?! Mas assim que fizer, eu conto.
Bejú